Сколько стоит коптильня холодного копчения фото цена
Перейти к содержимому

Сколько стоит коптильня холодного копчения фото цена

  • автор:

Сколько стоит коптильня холодного копчения фото цена

Что можно сделать, если проблема повторяется

— Запустить проверку антивирусом.

Не сработает — напишите поддержке. Обязательно укажите свой город, провайдера и IP.

Что не так с IP

С него идёт очень много запросов — как если бы вы разом открывали десятки вкладок или слишком часто обновляли страницу.

Обычно такое бывает, когда одним IP пользуются несколько человек. Например, если ваш провайдер объединяет абонентов в подсети, вы открываете сайт с рабочего компьютера или пользуетесь VPN. Также причина может быть в расширениях браузера и вирусах.

Коптильни холодного копчения

Коптильня Дым Дымыч 02Б холодное копчение из нержавеющей стали фото

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
В наличии на складе

Дымогенератор Дым Дымыч 01 для холодного копчения УЗБИ фото

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
В наличии на складе

Коптильня Дым Дымыч 01М холодного копчения с емкостью 32 л. УЗБИ фото

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
В наличии на складе

Коптильня Дым Дымыч купить

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
В наличии на складе

Дымогенератор Дым Дымыч 02 из нержавеющей стали для холодного копчения фото

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
В наличии на складе

Коптильня Дым Дымыч 02М х/к из нерж. стали с емкостью 32 л. УЗБИ фото

Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
В наличии на складе

Дымогенератор из нерж. cтали Merkel цена

Свяжитесь с нами насчет цены
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
В наличии на складе

Дымогенератор из нерж. cтали Merkel 5 л. Премиум фото

Свяжитесь с нами насчет цены
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
Нет в наличии

Камера для дымогенератора из нержавеющей стали фото

Свяжитесь с нами насчет цены
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
Нет в наличии

Дымогенератор Hanhi 2 фото

Свяжитесь с нами насчет цены
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
Нет в наличии

Дымогенератор ворон 10 литров с вентилятором фото

Свяжитесь с нами насчет цены
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
Нет в наличии

Дымогенератор ворон 20 литров с вентилятором фото

Свяжитесь с нами насчет цены
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
Нет в наличии

Дымогенератор Браво 1.3 л. Фаворит купить

Свяжитесь с нами насчет цены
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
Нет в наличии

Дымогенератор Браво 2.5 л. Эксперт купить

Свяжитесь с нами насчет цены
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
Нет в наличии

Дымогенератор Браво 5 л. Гигант цена

Свяжитесь с нами насчет цены
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)
Нет в наличии

Коптильня холодного копчения состоит из двух составляющих дымогенератор (который можно приобрести отдельно) и емкость для копчения. Это золотое правило при таком способе копчения. Дымогенератор — это прибор в котором тлеет щепа и создается дым для копчения. Практически всегда он комплектуется компрессором, что бы подавать воздух в емкость через шланг или трубку. За счет того, что между емкостью и дымогенератором расстояние, дым остывает и подаётся в емкость при температуре на пару градусов выше температуры окружающей среды. В ёмкости для копчения развешивается или укладывается подготовленный продукт (рыба, мясо, грибы, овощи). С помощью дыма продукт коптится.

Холодное копчение сильно отличается от горячего копчения, оно дольше и в зависимости от рецепта и продукта может длиться от 6 часов до 2 суток. Процесс более трудоёмкий но и результат другой. Другое вкус и конечный продукт.

Для холодного копчения один и тот же продукт можно по разному подготовить. На просторах интернета много разных рецептов. Так же иногда в емкость для копчения кладут электрическую плитку, для того, что бы ускорить процесс приготовления или при отрицательных температурах подогреть его. Вкус продукта, зависит и от той щепы которую вы применяете. Надеюсь наши советы вам были полезны, приятного аппетита.

Сервис и помощь

  • Как сделать заказ
  • Условия доставки и ПВЗ
  • Способы оплаты
  • Условия возврата
  • Публичная оферта
  • Политика конфиденциальности
  • Обратная связь
  • Карта сайта

Коптильни холодного копчения с дымогенератором

В коптильнях холодного копчения, предназначенных для копчения различных продуктов, таких как: рыба, мясо, птица, сыр и т.д. дымогенератор является самым важным элементом.

В разделе коптильни холодного копчения с дымогенератором вы найдете:

В этом разделе представлены 8 моделей коптилен (4 комплекта с деревянным коптильным шкафом и 4 комплекта с коптильной емкостью из нержавеющей стали), которые отличаются между собой разной комплектацией дымогенераторов и временем непрерывного дымления.

Коптильня холодного копчения – Комплект 2.0+ Коптильня холодного копчения – Комплект 2.0+

Коптильня для холодного копчения отличный подарок для всех мужчин, кто любит вкусно поесть и радовать друзей лакомством собственного производства.

Коптильня холодного копчения из дерева – Комплект 2.0+ Коптильня холодного копчения из дерева – Комплект 2.0+

Данный комплект используется для холодного копчения рыбы, курицы, сала, колбасы и других продуктов. В комплект входит Шкаф для копчения из фанеры и Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ Стиль

Коптильня холодного копчения – Комплект 3.0 Коптильня холодного копчения – Комплект 3.0

Коптильня для холодного копчения отличный подарок для всех мужчин, кто любит вкусно поесть и радовать друзей лакомством собственного производства.

Коптильня холодного копчения – Комплект 2.0 Коптильня холодного копчения – Комплект 2.0

Коптильня для холодного копчения отличный подарок для всех мужчин, кто любит вкусно поесть и радовать друзей лакомством собственного производства.

Коптильня холодного копчения из дерева – Комплект 2.0 Коптильня холодного копчения из дерева – Комплект 2.0

Данный комплект используется для холодного копчения рыбы, курицы, сала, колбасы и других продуктов. В комплект входит Шкаф для копчения из фанеры и Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0 Стиль

Коптильня холодного копчения из дерева – Комплект 1.0 Коптильня холодного копчения из дерева – Комплект 1.0

Данный комплект используется для холодного копчения рыбы, курицы, сала, колбасы и других продуктов. В комплект входит Шкаф для копчения из фанеры и Дымогенератор Hobbi Smoke 1.0 Стиль

Коптильня холодного копчения из дерева – Комплект 3.0 Коптильня холодного копчения из дерева – Комплект 3.0

Данный комплект используется для холодного копчения рыбы, курицы, сала, колбасы и других продуктов. В комплект входит Шкаф для копчения из фанеры и Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 Стиль

Коптильня холодного копчения – Комплект 1.0 Коптильня холодного копчения – Комплект 1.0

Коптильня для холодного копчения отличный подарок для всех мужчин, кто любит вкусно поесть и радовать друзей лакомством собственного производства.

Преимущества использования коптилен холодного копчения с дымогенератором

  • Используя заводские коптильни с дымогенераторами, вы получаете на 70% меньше вредных веществ.
  • При использовании этих коптилен, цена ваших деликатесов будет в 3 раза ниже, чем покупка готового продукта в магазине.
  • Так как вы сами выбираете исходный продукт и контролируете процесс приготовления, то в итоге получите высокое качество готовых блюд.
  • Необычный вкус, который никогда не сравнится с магазинными продуктами.

Основной параметр при выборе коптильни холодного копчения.

Нужно исходить из того, что вы чаще всего любите готовить. Например, рыбу.

Главным отличительным параметром всех представленных изделий является время непрерывного дымления дымогенератора с одной засыпки щепы.

Как понять сколько по времени необходимо дыму воздействовать на ваш продукт?

Дым проникает на 1 мм за 1 час. Если условно, это неразделанная скумбрия, то самая толстая ее часть составляет в среднем 4 см. Соответственно, дым, проникая со всех сторон, достигнет центра тушки через 20 часов. А если разрезать ее вдоль пополам, то рыбка коптится уже 10 часов. Если коптим очень крупную рыбу или мясо, то нужно от 20 — 24 часов на копчение.

СОВЕТ: Нужно следить и, желательно, не пропускать момент, когда щепа сгорит полностью. Иначе, вы удлините процесс готовки.

Стоит понять, какая коптильня вам нужна: та модель, где придется засыпать щепу 1 раз или та, где вы будете засыпать щепу 3 раза. Смело выбирайте ту, с которой вам будет наиболее комфортно работать.

Соответственно, при выборе коптильни холодного копчения самый главный параметр — это время непрерывного дымления дымогенератора!

Зная сколько времени коптится ваша рыба, просто подбирайте нужную вам по времени коптильню.

4 причины купить коптильню холодного копчения с дымогенератором в MyDymok:

1. Уникальные, готовые решения «под ключ».

Мы гордимся тем, что были первопроходцами в России в разработке готовых комплектов для копчения под ключ. Можете быть уверенны, что такие комплектации как у нас вы не встретите у наших конкурентов.

2. Экономия составит до 1000 руб.

Цена на готовые, представленные комплекты у нас будут дешевле до 1000 руб., чем покупать все по отдельности в других магазинах.

3. Мы позаботились за вас о приобретении чего-либо дополнительно.

Покупая готовые комплекты у нас знайте, что мы продумали совершенно все до самых мелочей. Например, такие вещи, как зажигалка, щепа, книга с рецептами. Согласитесь это приятно?

4. Гарантия 1 год на коптильни и 10 лет на дымогенераторы

На все оборудование предусмотрена заводская гарантия, что означает соответствующее качество.

Остались вопросы?

Тогда не бойтесь обращаться к нам за консультацией. Для этого позвоните нам по телефону, напишите в чат либо отставьте заявку на сайте, мы перезвоним вам достаточно быстро, чтобы посоветовать и подобрать именно то, что лучше всего будет отвечать вашим потребностям.

Коптильня холодного копчения с дымогенератором

Коптильня холодного копчения с дымогенератором

Щепа Яблоневая, 400 гр

Щепа Яблоневая, 400 гр для чего? 80 ₽ 99

Щепа Вишневая, 400 гр

Щепа Вишневая, 400 гр для чего? 80 ₽ 99

Щепа Ольховая, 400 гр

Щепа Ольховая, 400 гр для чего? 80 ₽ 89

Сетка формовочная 100/36, 1 м

Сетка формовочная 100/36, 1 м для чего? 69 ₽ 120

Черева свиная 32/34, 5 м

Черева свиная 32/34, 5 м для чего? 160 ₽ 210

0 шт Оформить

  • Технические характеристики
    • Объем бункера 10 л
    • Материал дымогенератора пищевая нержавеющая сталь AISI 430
    • Емкость бункера для щепы 5 л
    • Высота зольника 15 мм
    • Толщина стали дымогенератора 1 мм
    • Высота дымогенератора в сборе 670 мм
    • Высота бункера 450 мм
    • Диаметр бункера 170 мм
    • Высота смолоотделителя 450 мм
    • Вес дымогенератора 5 кг
    • Рекомендуемый объем коптильного шкафа до 200 л
    • Объем шкафа для копчения 53 л
    • Тип копчения холодное
    • Габариты шкафа 780*340*200 мм
    • Вес шкафа 7.5 кг
    • Дымогенератор 1 шт
    • Компрессор 1 шт
    • Шланг ПВХ 4*1,5 1 шт
    • Шланг ПВХ 16*1,5 1 шт
    • Щепа для копчения 800 г
    • Сетка формовочная 1,5 м
    • Инструкция 1 шт
    • Шкаф из нержавейки 1 шт
    • Поддон для жира 1 шт
    • Прутья для размещения продуктов 8 шт
    • Термометр биметаллический 1 шт
    • Шланг для отвода и подвода дыма 1 шт
    • Инструкция 1 шт

    Прочная металлическая коптильня для приготовления продуктом методом холодного копчения. Состоит из дымогенератора и подключенного к ней коптильного шкафа.

    С помощью этого устройства вы сможете закоптить:

    • курицу;
    • рыбу;
    • ребрышки;
    • балык;
    • колбасу;
    • сало и десятки других блюда.

    Продукты получаются мягкими, ароматными, сочными, но в то же время диетическими.

    Дымогенератор с запатентованной конструкцией

    Доработали аппарат с учетом ваших пожеланий

    Щепа не тухнет во время работы. Все дело в особой конструкции бункера. Его пространство разделено боковой пластиной на 2 отсека. В один отсек засыпают щепу, другой остается пустым. Благодаря этому создается естественная тяга, которая и обеспечивает стабильное равномерное тление щепы.

    Улучшенная система очистки дыма. Вместо обычной трубы — ступенчатая конструкция, которая отлично очищает дым от вредных примесей. Канцерогены не попадают на продукт, благодаря чему он получается безопасным и вкусным.

    Разборная конструкция. Бункер отстегивается, система фильтрации скручивается и достается — труднодоступных мест нет! Аппарат удобно промывать и хранить в несезон.

    Обеспечит дымом шкаф объемом до 200 литров. Аппарат оборудован достаточно мощным компрессором и большим баком для щепы. Работая в связке, они могут дать большой объем дыма, которого хватит для наполнения больших шкафов.

    Внимание! Иногда возникают ситуации, когда дымогенератор выдает недостаточное количество дыма. Не стоит пугаться, просто прочитайте эту инструкцию. В ней подробно описаны самые популярные причины этой проблемы и способы их решения.

    Металлический шкаф для копчения на 53 литра

    Стильный, компактный, вместительный

    Объем 53 л. Хватит, чтобы закоптить на всю семью. При своих достаточно скромных габаритах шкаф имеет хорошую вместимость. Все благодаря 3 уровням полочек, на которые можно поместить продукт, либо подвесить их вертикально.

    Можно наблюдать за копчением благодаря прозрачной дверце. Вы сможете визуально определить готовность продукта, не открывая шкаф — так получится сохранить технологический процесс и не выпускать дым во время готовки.

    Долговечный, хватит на десятки лет. Корпус сделан из нержавеющей стали, которая не подвергается коррозии и отлично показывает себя в агрессивной среде. Передняя дверца сделана из прочного оргстекла, которое без труда выдерживает температуру до 100°С. Температура холодного копчения — около 30°С.

    Коптить с Hanhi — просто!

    Всего 5 шагов, и продукт готов

    1. Откройте бункер, засыпьте щепу. Достаточно 1 кг, чтобы аппарат непрерывно работал 10 часов.
    2. Подключите компрессор к штуцеру смолоотделителя при помощи шланга и Т-образного переходника.
    3. При помощи другого шланга соедините между собой дымогенератор и коптильный шкаф.
    4. Подожгите щепу через специально отверстие в бункере.
    5. Готовьте согласно рецепту. Периодически сливайте смолы через смолоотделитель.

    Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

    Хотите скидку 200 рублей на покупку?

    Подпишитесь на наши новости, и вы будете первым узнавать об акциях и скидках, получать интересные статьи и полезные рецепты, а мы зачислим на ваш счет в нашем магазине 200 рублей.

    Мы доставляем наши товары по всей России и зарубеж. Срок доставки в : -2 дней. Наши менеджеры подберут наиболее оптимальный для покупателя способ доставки: курьером, почтой или самовывоз. Стоимость доставки зависит от веса посылки и адреса получателя. Точные сроки и стоимость доставки узнавайте по бесплатному телефону 8(800) 500-27-56. Подробнее о доставке товаров

    Любой заказ можно оплатить:

    • Наличными. Забрать товар в одном из розничных магазинов или со склада.
    • Наложенный платеж. Оплата после получения и осмотра товара в транспортной компании или Почте России.
    • Онлайн на сайте. Принимаем банковские карты Visa или MasterCard, Яндекс.Деньги, WebMoney, Альфа-Клик и другие.
    • Безналичный способ. Предусмотрен для организаций и предпринимателей.
    • Купить в кредит. Оформляется через наш интернет-магазин.

    видео отстуствует
    Задать вопрос
    Вопросы: 3 Ответы: 3 Вопросы без ответов: 0
    Здравствуйте, у него есть функция подвяливания?

    ЧеловекИлья 11 февраля 2024 г. 09:24 ОтветОтветить

    Здравствуйте, к сожалению, нет.
    Эксперт 12 февраля 2024 г. 17:33

    Добрый день. Подскажите стоимость доставки до г. Южно-Сахалинск коптильного шкафа и дымогенератора Ханки 2

    ЧеловекИван 1 февраля 2024 г. 14:17 ОтветОтветить

    Здравствуйте. Для расчёта доставки обратитесь, пожалуйста, на почту info@rdshop.ru
    Эксперт 1 февраля 2024 г. 17:43
    Здравствуйте. Скажи пожалуйста время приготовления рыбы, сало?

    ЧеловекНаталья 13 января 2024 г. 07:40 ОтветОтветить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *